马刺vs掘金全场录像: 蒙餐品鑒活動在烏蘭察布舉行

  • 2019-06-03 18:06
  • 來源: 新華網

马刺vs热火第七场 www.ekwek.club ????6月2日,一場精品蒙餐品鑒活動在烏蘭察布市集寧區舉行,來自中國國賓館協會的負責人和國內多家國賓館的負責人品鑒系列蒙餐,并為蒙餐進入“國宴”提出建議。

????品鑒活動上的蒙餐由紅食,白食和面食三部分構成。現場熬制的“鍋茶”,推出的“蒙古鹵拼盤”“蒙古石頭烤牛排”“蒙古八寶飯”“奶香烤口蘑”“蒙亨烤包子”等精品蒙餐,受到了眾多嘉賓的好評。

????烏蘭察布市副市長王心宇說,蒙餐食材優質,營養價值高,同時還蘊涵了深厚的蒙元文化。中國國賓館協會副主席周蘇國表示,未來將嘗試把蒙餐列入國宴接待菜品中,為貴賓帶來舌尖上的享受。蒙亨餐飲集團董事長寶梅花表示,發展蒙餐既要堅持傳統工藝,同時要順應餐飲潮流,以推動蒙餐走向更高端的平臺。

????2017年,“蒙餐菜系”正式被列入為中國“第九大菜系”。烏蘭察布是察哈爾蒙餐的核心區,農耕文化與草原文化在此碰撞交融,催生了具有濃厚蒙古宮廷文化色彩的察哈爾蒙餐,內容豐富、食材多樣,深受廣大消費者喜愛。

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責任編輯:李倩

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